Jahresprogramm 2022/2023

AKTUELL:
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Ausbildung zur Kräuterfachfrau / zum Kräuterfachmann
in 8 Modulen heimische Wildkräuter erkennen, sammeln, verarbeiten in der Küche und in der Naturheilkunde

Zeitraum:
April 2023 - März 2024
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2022:

Fr. 28. Januar 2022 (19 Uhr)
Informationsabend für die Ausbildung zur Kräuterfachfrau / zum Kräuterfachmann

Sa. 5. Februar 2022 (14 -17 Uhr)
Frühlingserwachen; Wildkräuter-Führung mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräutersalz

Fr. 25. März 2022 (16-19 Uhr) AUSGEBUCHT
Fit in den Frühling: Entwässern, entschlacken mit Wildkräutern und einer basischen Ernährung

Mi. 30. März 2022 (16-19 Uhr) FÜR FORTGESCHRITTENE
Gemmotherapie "Knospenwissen"

Do. 31. März 2022 (16-19 Uhr) FÜR FORTGESCHRITTENE AUSGEBUCHT
Gemmotherapie "Knospenwissen"

Di. 12. April 2022 (16-19 Uhr)
Gärtnern im Garten und in Hochbeeten -- Start ins Frühjahr (Workshop)

Di. 26. April 2022 (16-19 Uhr)
Immunstärkende Frühlingswildkräuter
in Zusammenarbeit mit dem Bildungszentrum Offenburg

Do. 28. April 2022 (14-18 Uhr) NEU AUSGEBUCHT
Frühjahrskur (Immunsystem, Darm), mit Ursel Bühring

Do. 12. Mai 2022 (16-19 Uhr) NEU
Gärtnern in Garten und Hochbeeten -- Sommerbepflanzung (Workshop)

Do. 23. Juni 2022 (17-19.30 Uhr) AUSGEBUCHT
Sommer-Wildkräuter-Führung in der Natur mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräuteressig

Mi. 29. Juni 2022 (17-19.30 Uhr) AUSGEBUCHT
Backen mit Kräutern und Wildkräutern (herzhafte und süße Gebäcke)[Backvorführung]

Fr. 01. Juli 2022 (20 Uhr, Einlass ab 18 Uhr)
BaWü-Menü, Kabarett mit Heike Sauer und Martin Wangler

Di. 05. Juli 22 (17-19.30 Uhr) FÜR FORTGESCHRITTENE AUSGEBUCHT
Vergessene Pflanzenauszüge, alte Herstellungsmethoden ohne Alkohol

Do. 07. Juli 2022 (14-18 Uhr) NEU AUSGEBUCHT
Grüne Kinderapotheke, mit Ursel Bühring

Fr. 08. Juli 2022 (17-19.30 Uhr)
Traditionelle Rezepte mit Rind- und Schweinefleisch [Kochvorführung mit 4-Gang-Menü]

Mi. 20. Juli 2022 (17-19 Uhr) NEU AUSGEBUCHT
Sommer-Wildkräuter-Exkursion in der Natur

Fr. 22. Juli (17 Uhr) – So. 24. Juli 2022 (14 Uhr) AUSGEBUCHT
Heilpflanzen vor Ort, Seminar mit Ursel Bühring und Michaela Girsch

Di. 26. Juli (17-20 Uhr) VERSCHOBEN AUF 13. Sept
Natur-Wellness – Balsam für Leib und Seele, mit Patricia und Ulrike Armbruster

Mo. 01. Aug – Fr. 05. Aug 2022 (09-14 Uhr) NEU
Bauernhofwoche – Ferienbetreuung für Kinder, mit Patricia Armbruster

Fr. 09. September 2022 (16-19 Uhr) NEU
Gärtnern im Garten und in Hochbeeten -- Herbst- und Winterbepflanzung (Workshop)

Di. 13. Sept 2022 (17-20 Uhr) NEU
Natur-Wellness – Balsam für Leib und Seele, mit Patricia und Ulrike Armbruster

Mi. 14. September 2022 (17-19.30 Uhr) AUSGEBUCHT
Herbst-Wildkräuter-Führung in der Natur mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräuterlikör

Di. 20. Sept 22 (17-19.30 Uhr) FÜR FORTGESCHRITTENE
Hecken, Sträucher, Büsche und deren Wildfrüchte

Sa. 24. Sept 2022 (15-18 Uhr) ENTFÄLLT
Waldbaden – Der Wald als Kraftquelle, mit Patricia Armbruster

Do. 06. Okt 22 (17-19 Uhr) FÜR FORTGESCHRITTENE
Knollen – gesunde und genussvolle Inhalte

Do. 13. Okt 2022 (14-18 Uhr) NEU AUSGEBUCHT
Pflanzen der Kraft, mit Ursel Bühring

Mi. 19. Okt 2022 (17-19 Uhr) FÜR FORTGESCHRITTENE
Wurzeln – verborgene Schätze in der Erde

Sa. 12.11. – Fr 25.11.2022
Adventsmarkt „Einfach Advent“ im überdachten Innenhof

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2023:

Fr. 27. Januar 2023 (19 Uhr)
Infoabend ´Ausbildung zur Kräuterfachfrau / zum Kräuterfachmann´

Sa. 04. Februar 2023 (14 – 16.00 Uhr) NEU
Die ersten Frühlingsgenüsse – Wildkräuterexkursion in der Natur

Fr. 10. März 2023 (16 – 18.30 Uhr) AUSGEBUCHT
Frühlingserwachen: Wildkräuter-Führung in der Natur mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräutersalz

Fr. 31. März 2023 (16 - 19 Uhr) FÜR FORTGESCHRITTENE
Gemmotherapie – Die Kraft in den Knospen und jungen Trieben

Fr. 14. Juli (18 Uhr) – So. 16. Juli 2023 (14 Uhr)
Heilpflanzen vor Ort, Seminar mit Ursel Bühring und Michaela Girsch

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Die Termine April 2023 - März 2024 werden am 01.03.2023 veröffentlicht.

Öffnungszeiten Hofladen

Öffnungszeiten 1.-24. Dezember:
Mo-Sa
09 - 12 Uhr
14 - 18 Uhr
Samstag 24.12.:
09 - 12 Uhr
Sonntag 11.12. / 18.12.:
14 - 17 Uhr

Datschkuchen aus dem Steinbackofen:
Mittwoch - Sonntag: ab 14 Uhr

Frisches Brot aus dem Steinbackofen:
Mittwoch - Sonntag: ab 14 Uhr

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Bild der Jahreszeit

Heilpflanze des Jahres 2022

Arzneipflanze des Jahres 2022