Jahresprogramm 2021/2022

AKTUELL:
________________________________________________________________________________________________
Ausbildung zur Kräuterfachfrau / zum Kräuterfachmann
in 8 Modulen heimische Wildkräuter erkennen, sammeln, verarbeiten in der Küche und in der Naturheilkunde

Zeitraum:
April 2022 - März 2023
________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________

2021:

Sa. 6. März 2021 (16 - 19 Uhr)
Verschoben auf Sa. 10. April 2021 (16 - 19 Uhr)
Frühlingserwachen; Wildkräuter-Führung mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräutersalz

Do. 11. März 2021 (19.00 - 20.30 Uhr) ONLINE
Backen mit Kräuter und Wildkräuter (inkl. GENUSSPAKET)

Fr. 12. März 2021 (16 - 19 Uhr) Verschoben auf Fr. 09. April 2021 (16 - 19 Uhr)
Fit in den Frühling: Entwässern, entschlacken mit Wildkräutern und einer basischen Ernährung

Do. 18. März 2021 (19.00 - 20.30 Uhr) ONLINE
Frühlingswildkräuterführung (inkl. GENUSSPAKET)

Do. 25. März 2021 (19.00 - 20.30 Uhr) ONLINE
Neuer Trend - Gärtnern in Hochbeeten, Kübeln und Töpfen

ab Do. 01.04.2021
Raritätenverkauf von Pflanzen, Kräutern, Gemüse und eigenen Wildkräutern.

Do 15. April 2021 (19 - 20.30 Uhr) ONLINE / In Zusammenarbeit mit dem Bildungszentrum Offenburg
Immunstärkende Wildkräuter in Küche und Naturheilkunde (inkl. GENUSSPAKET)

Do. 29. April 2021 (19.00 - 20.30 Uhr) ONLINE
Backen mit Kräuter und Wildkräuter (inkl. GENUSSPAKET)

Do. 06. Mai 2021 (19.00 - 20.30 Uhr) ONLINE
Neuer Trend - Gärtnern in Hochbeeten, Kübeln und Töpfen

Fr. 14. - So 16. Mai 2021 -AUSGEBUCHT- Verschoben
Heilpflanzen vor Ort, Seminar mit Ursel Bühring und Michaela Girsch

Do. 20. Mai 2021 (17 - 20 Uhr)
Sommer-Wildkräuter-Führung in der Natur mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräuteressig

Di. 08. Juni 2021 (16 - 19 Uhr)
Walderleben - Laub- u. Nadelbäume & Co. [Führung mit Workshop]

Fr. 25. Juni 2021(20 Uhr, Einlass ab 18 Uhr) Verschoben auf 01.07.2022
BaWü-Menü, Kabarett mit Heike Sauer und Martin Wangler

Do 08. Juli 2021 (19 - 20.30 Uhr) ONLINE / In Zusammenarbeit mit dem Bildungszentrum Offenburg
Sommer-Wildkräuter in Küche und Naturheilkunde (inkl. GENUSSPAKET)

Di. 13. Juli 2021 (17 - 20 Uhr) AUSGEBUCHT
Sommer-Wildkräuter-Führung in der Natur mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräuteressig

Mi. 21. Juli 2021 (17 - 19 Uhr)
Backen mit Kräutern und Wildkräutern (herzhafte und süße Gebäcke) [Backvorführung]

So. 01. August 2021 (10 - 14 Uhr)
Naturpark-Vespertour

So. 05. September 2021 (10 - 14 Uhr)
Naturpark-Vespertour

Mi. 15. September 2021 (17 - 19 Uhr)
Mit Wildkräutern immungestärkt in Herbst und Winter

Do 16. September 2021 (19 - 20.30 Uhr) ONLINE / In Zusammenarbeit mit dem Bildungszentrum Offenburg
Herbst-Wildkräuter in Küche und Naturheilkunde (inkl. GENUSSPAKET)

Mi. 22. September 2021 (16 - 19 Uhr) AUSGEBUCHT
Herbst-Wildkräuter Führung in der Natur mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräuterlikör

Fr. 24. September 2021 (18 - 21 Uhr)
Schwarzwälder Rollschinken aus dem Brennkessel trifft auf Schwarzwälder Kirschwasser und Schwarzwälder Kirschtörtchen: Kirsch-Event mit Brennereiführung

Mi. 29. September 2021 (16 - 19 Uhr)
Walderleben - Laub- u. Nadelbäume & Co. [Führung mit Workshop]

Do. 14. Oktober 2021 (17 - 19 Uhr) FÜR FORTGESCHRITTENE
Wurzeln - erkennen, sammeln und verarbeiten

Mi. 3. November 2021 (17 - 19 Uhr) AUSGEBUCHT
Räuchern mit heimischen Kräutern und Harzen

Sa 13.11. - So 21.11.2021
Adventsmarkt im überdachten Innenhof

ab 01. Dezember 2021 (zu den Ladenöffnungszeiten)
Weihnachtsbäume und Tannenzweige aus eigenem, naturnahen Anbau
_____________________________________________________________________________________________________

2022:

Fr. 28. Januar 2022 (19 Uhr)
Informationsabend für die Ausbildung zur Kräuterfachfrau / zum Kräuterfachmann

Sa. 5. Februar 2022 (14 - 17 Uhr)
Frühlingserwachen; Wildkräuter-Führung mit Kostproben versch. Kräuterspezialitäten und Herstellung von einem Kräutersalz

Fr. 25. März 2022 (16 - 19 Uhr)
Fit in den Frühling: Entwässern, entschlacken mit Wildkräutern und einer basischen Ernährung

Do. 31. März 2022 (17 - 19 Uhr) AUSGEBUCHT
Gemmotherapie "Knospenwissen"
_____________________________________________________________________________________________________

Die Termine April 2022 - März 2023 werden am 01.03.2022 veröffentlicht.

Öffnungszeiten Hofladen

Mo - Fr
09 - 12 Uhr
15 - 18 Uhr
und nach Vereinbarung

Jeden Freitag aus dem Steinbackofen:
- Datschkuchen ab 11 Uhr (auf Vorbestellung)
- Frisches Brot ab 15 Uhr

Nächste Veranstaltung

Bild der Jahreszeit

Heilpflanze des Jahres 2021

Meerrettich

Meerrettich

Arzneipflanze des Jahres 2021

Myrrhenbaum

Myrrhenbaum

Familie Armbruster