Trockenkammer EAC104 72qm

Die Trockenkammer dient zum Trocknen größerer Mengen verschiedener Produkte (Früchte, Gemüse, Gewürze, Kräuter, Blüten, Pilze, Tee-Mischungen, Teigwaren) mit verschiedenen Feuchtegehalten der Produkte.
Die Trockenkammer Paneelen sind für Lebensmittel zugelassen.
60mm dicke Paneele garantieren einen sehr niedrigen Energieverbrauch während dem Trocknungsprozess.

Steuerung:
Mikroprozessor gesteuerte Trockenkammer-Steuerung mit diversen Einstellmöglichkeiten für alle zum Trocknen geeigneten Produkten.
Bei der Steuerung werden die Abluftklappen und Zuluftmotoren mittels der Temperatur oder der Luftfeuchtigkeit angesteuert und geregelt.

- 20 Programme sind frei programmierbar
- Zyklensteuerung mit bis zu 30 Zyklen pro Programm
- Kontinuierliche Trocknung bis zum Erreichen des Feuchtegehaltes
- 0-99 Minuten pro aktvierten/deaktiviertem Zyklus
- 0-99 Stunden pro Programmzeit
- Pausen programmierbar
- Speicherung des Zyklusstatus bei Netzausfall mit automatischem Neustart bei Wiederherstellung der Stromversorgung.

Technische Daten:
- 60mm dicke Paneele (für Lebensmittel zugelassen)
- Hordenmaß außen (cm): 120 x 60 x 5,5
- Anzahl Horden: 100
- Trockenhorden aus Kunststoff (für Lebensmittel zugelassen)
- 4 Hordenwagen aus Edelstahl
- Die Trockenkammern sind ohne Stufe mit dem Hordenwagen befahrbar
- Kapazität in qm: 72
- Außenmaße in cm: 167 x 260 x 226 (Breite x Tiefe x Höhe)
- Anschluss: 400V / 13,2kW
- Temperaturbereich: 0 - 100 C

Montage und Inbetriebnahme:
- Montage des Trockenschrankes
- Montage der elektrischen Anschlüsse am Trockner
- Inbetriebnahme
- Trocknungsversuche
- Einweisung in die Programmierung der Steuerung

Lieferzeit:
ca. 6-8 Wochen


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