Jahresprogramm
AKTUELL:
Ausbildung zur Kräuterfachfrau / zum Kräuterfachmann 27-28
in 8 Modulen Grundkenntnisse im Umgang mit Kräutern in der täglichen Küche für eine gesunde Ernährung
Zeitraum: März 2027 - Februar 2028
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Aufbaukurs für Kräuterfachfrauen / Kräuterfachmänner 2027
in 5 Modulen heimische Wildkräuter und Heilkräuter erkennen, sammeln, verarbeiten in der Küche und in der Naturheilkunde
Zeitraum: März 2027 - September 2027
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Do. 26. Februar 2026 (15 - 17 Uhr)
Frühlingserwachen – Wildkräuterexkursion in der Natur
Do. 19. März 2026 (15 - 17 Uhr)
Frühlings-Wildkräuterexkursion in der Natur
Do. 26. März 2026 (15 - 17 Uhr)
Einführung in die Gemmotherapie – Die Heilkraft der Knospen entdecken
(In Zusammenarbeit mit dem Bildungszentrum Offenburg)
Sa. 28. März 2026 (9.30 - 17 Uhr)
Gesund in den Frühling - Entgiften mit Heilpflanzen, Tagesseminar mit Michaela Girsch
Mi. 29. April 2026 (16 – 18.30 Uhr) NEU
Knospen die Kräfte der Bäume – in der Küche und Naturheilkunde
Herstellen von frischem Blättersalz
Do. 21. Mai 2026 (15 - 18 Uhr)
Essbare Landschaft – Exkursion in der Natur
mit gemeinsamem Zubereiten und Verkosten
Do. 11. Juni 2026 (15 - 17 Uhr)
Wildkräuter im Sommer – ernten und verarbeiten mit anschl. Imbiss
Herstellen von einem Wildkräuteressig
Fr. 03. Juli - Sa. 04. Juli 2026 ZWEITAGESEMINAR AUSGEBUCHT
Heilpflanzenseminar „Reise durch den Körper“ mit Michaela Girsch
Sa. 11. Juli 2026 (9 - 12 Uhr)
Wildkräuterfrühstück
Do. 17. September 2026 (15 - 17 Uhr)
Wildkräuter im Herbst – ernten und verarbeiten mit anschl. Imbiss
Herstellen von einer Kräuter-Sole
Do. 24. September 2026 (15 - 18 Uhr) NEU
Hausapotheke aus Wald und Wiese – Workshop
Herstellen von Salben, Sole und Kräuterpillen
Sa. 14. November – So. 22. November 2026
Adventsmarkt „Einfach Advent“ im überdachten Innenhof
So. 13. und 20. Dezember 2026 (14 - 17 Uhr)
Weihnachtsbaumverkauf mit Bewirtung (Hofladen geöffnet)
Do. 28. Januar 2027 (18 - 19 Uhr)
INFOABEND ´Aufbaukurs für Kräuterfachfrauen / Kräuterfachmänner 2027´
Fr. 29. Januar 2027 (18 - 19 Uhr)
INFOABEND ´Ausbildung zur Kräuterfachfrau / zum Kräuterfachmann 2027-2028´
Do. 25. Februar 2027 (15 - 17 Uhr)
Frühlingserwachen – frühe Wildkräuter in der Natur kennenlernen und verkosten
Herstellen von einem Oxymel
Do. 18. März 2027 (15 - 17 Uhr)
Wildkräuter im Frühling – ernten und verarbeiten mit anschl. Imbiss
Herstellen von einem Wildkräutersalz
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Die Termine April 2027 - April 2028 werden am 01.03.2027 veröffentlicht.
