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Dörrschrank/Trockenschrank 300L PROZESS-CONTROLLER

Dörrschrank , Trockenschrank mit Kondensationstechnik

Trocknungszeit:

ca. 12 kg Äpfel in Scheiben geschnitten in ca. 48 Stunden (Stärke ca. 4mm)
ca. 19 kg Aronia-Beeren (ganze Berren, nicht eingeritzt, in ca. 96 Stunden)

Sonderausführung mit Prozess-Controller:
In unserem Betrieb wurde der Prozess-Controllers erfolgreich eingeführt.
Für beliebig viele Produkte lässt sich der Dörrprozess individuell kontrollieren. Mit dem Prozess-Controller lässt sich der Dörrablauf in Abhängigkeit von Zeit, Temperatur und Feuchte steuern.
Dies ist besonders für das Trocknen von Nudeln, Salami usw. zu empfehlen.
Die Prozesse sind über einen 8 Zoll Touchsreen-Monitor einfach zu programmieren und zu bedienen.
Diese Ausführung des Trockners wurde von uns entwickelt und ist nur bei uns erhältlich!!

Vorteile:
- Schonendes Trocknen
- kein Wenden des Trockengutes erforderlich
- Edelstahlgitter waschbar mit Abwaschmaschine
- Gehäuse und Gitter sind aus Edelstahl und von dauerhafter Qualität
- sparsam im Energieverbrauch
- keine Feuchtigkeit im Raum, da das Kondenswasser abgeleitet wird
- Sehr geringes Anlaufen der Äpfel da die Oberfläche rasch abtrocknet


Technische Daten:
- Sonderausführung mit Feuchte-Controller (digitale Anzeige der Feuchte im Innenraum und einfache Einstellung der gewünschten Restfeuchte)
- Gehäuse aus Edelstahl
- Umluftbetrieb
- Roste: 6 Stück (500 mm x 640 mm) aus Edelstahl werden mitgeliefert (10 Stück gehen max. hinein)
- Trocknungsfläche: 1,92 m2(bei 6 Rosten) bis 3,2 m2 (bei 10 Rosten)
- Wassentzugleistung bis 4L/24h
- Netto Volumen: 250 Liter
- Wasserablaufrohr aus Kunststoff - zum Anschluss an Abwasserleitung oder Wasserauffangbehälter (passender Anschluss-Schlauch erhältlich)
- Isolations Dicke 70 mm, FCKW-frei
- Tür mit Griffleiste und Schloss
- Türanschlag rechts (auf links wechselbar)
- Magnetsteckdichtung
- Kompakte Kühl/Heizanlage auf der Oberseite des Gehäuses
- Elektronische Temperatursteuerung (einfache Einstellung der oberen und unteren Temperaturgrenze) mit digitaler Temperaturanzeige
- Betriebstemperatur von +30 bis +49°C einstellbar
- Erlaubte Umgebungstemperatur: +10°C bis +25°C
- Leistung: 450 W
- Stromverbrauch: 8 kWh / 24h
- Kältemittel R404a
- höhenverstellbare Füße
- Außenmaße: 710x800x1200 mm
- Elektrischer Anschluss: 230V / 50Hz
- Gewicht: 120 kg

Sonstiges/Zubehör:
- Auch in der Höhe 2m für maximal 26 Roste lieferbar
- Zusatzroste bei uns erhältlich
- Roste in Maschenweite 3mm (Original = 6mm) bei uns erhältlich (für feine Kräuter, Rosenblätter usw.)
- Wasserablaufschlauch mit Winkelverbinder bei uns erhältlich


Lieferzeit auf Anfrage.

 

5.050,00 EUR

Produkt-ID: 8049  

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Gewicht: 140 kg

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