Kosmos Schwarzwald live

auf dem Armbrusterhof



Sa. 29. Juni 2019 (15.30 - 21 Uhr) -ENTFÄLLT-
Ulrike und Werner Armbruster laden mit Kosmos Schwarzwald auf eine informative und gleichzeitig kulinarische Reise auf ihren Hof ein.

Armbrusters Hof ist für uns von Kosmos Schwarzwald ein Vorzeigemodell für ein innovatives, modernes bäuerliches Handeln – mit ebenso innovativen Produktwelten im Hofverkauf.

Der Samstagnachmittag bei Armbrusters gibt zu Beginn bei Kaffee und Landkuchen einen Einblick in Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Hofes sowie in dessen jeweils gelebte Philosophien. Nähere Betrachtungen findet anschließend in einem von Uwe Baumann moderierten Rundgang die Tierhaltung, der Kräutergarten sowie der Hofladen und die Weihnachtsbaumkulturen, die dort von sogenannten Christbaumschafen beweidet werden. Erst vor einigen Monaten hat das SWR- Fernsehen ausführlich über diesen Teil der Arbeit berichtet.
Abschluss ist mit einem gemeinsamen Abendessen, bei dem hauseigene Pesto- Variationen und andere hofspezifische Spezialitäten genauso eine Rolle spielen wir Käse, Hausmacherwurst , Specke, oder bestes Bauernbrot.


Ablauf:
15.30 Uhr:
- Begrüßung mit einem Likör
- Vorstellung unserer Personen, unsere Ausbildung, unser Wissen, unsere Philosophie

16 Uhr:
- Kaffee u. Kuchen/Gebäck

17 Uhr:
- Hofführung
- Führung durch den neuen Stall für Rinder, Schweine und Schafe
- Gartenführung
- Kräutergartenführung
- Besichtigung Hofladen
- Führung durch die Weihnachtsbaum-Kultur

19 Uhr:
- gemeinsames Abendessen mit Spezialitäten vom Hof

In Zusammenarbeit mit Kosmos Schwarzwald.


Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
Max. Teilnehmerzahl: ca. 22 Personen

Ort: Armbrusters Hof
Preis pro Person: 35 .- € (incl. Abendessen)



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