Kräuter Event

Die Kräutergartenführungen finden im hofeigenen Kräutergarten statt, der Abschluss im Rosen-Pavillon bzw. im Innenhof oder in unserem Eventraum.

Die Wildkräuterführungen werden in der Natur durchgeführt und sind in Frühling-, Sommer- und Herbstführung gegliedert.
Dabei werden der Jahreszeit entsprechende Kräuter und deren Verwendung erklärt.
Bei den Wildkräuterführungen in der Natur besteht die Möglichkeit Kräuteressig, Kräuterlikör oder Kräuterwein herzustellen (zusätzlicher Unkostenbeitrag jeweils 3-5 €).
Der Abschluss der Wildkräuterführungen findet in unserem Eventraum statt, der für Sie bis 23Uhr geöffnet ist.

Die Führungen werden von der ausgebildeten Kräuterpädagogin Ulrike Armbruster durchgeführt.

Die Preise sind gültig ab 22.01.2018 bis zur Veröffentlichung einer neuen Preisliste.



Kräutergartenführung mit Kräuterkostproben

Kräutergartenführung ca. 30 Min
Kräuterkostproben im Rosenpavillon oder Innenhof
Preis: bis 11 Personen 170.-€, ab 12 Personen je 14,50 €

Kinder-Kräuter-Event

Herstellung von Kräuterbrot
Herstellung von Kräuterlimo
Herstellung von Kräutercreme
Herstellung von Gemüsesticks
Anschl. Verkostung der hergestellten Produkte
Zum mitnehmen ein Kräuterduftsäckle und ein Kräuterbrot
Für Kinder zwischen 6 und 13 Jahren
Dauer ca. 3 Stunden
Preis: bis 11 Kinder 220.-€, ab 12 Kinder je 19.-€

Kräuter Frühstück

Kräutergartenführung ca. 30 Min.
Kaffee und Tee
Fruchtsaft
Bauernbrot, Brötchen
Gelee, Konfitüre
Hausmacherwurst
Schwarzwälder Schinken
Wildkräuter-Rührei
Obst
Kräuteraufstriche
Joghurt, Müsli
Gemüse
Obstsalat
Preis pro Person: 18,00 €

Wildkräuter-Führung mit Kräuterkostproben

Wildkräuter-Führung in der Natur 1,5 - 2 Stunden
Themen: Frühling, Sommer, Herbst
Begrüßungsgetränk
Kräuterkostproben im Rosenpavillon oder Innenhof
Kräuter-Likör als Abschluss
max 30 Personen
Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
Gesamtdauer ca. 3 Stunden
Preis: bis 11 Personen 250.-€, ab 12 Personen je 21.-€

Wildkräuter-Führung mit Kräuterspezialitäten

Wildkräuter-Führung in der Natur 1,5 - 2 Stunden
Begrüßungsgetränk
verschiedene Brotaufstriche
Verkostung verschiedener Kräuterspezialitäten in unserem Eventraum
dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
Kräuter-Likör als Abschluss
Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
max 25 Personen
Preis: bis 11 Personen 300.-€, ab 12 Personen je 25.- €

Kräutermenü

Kräutergartenführung
Kräuterlikör zur Begrüßung
versch. Brotaufstriche
Schäufele mit einem hausgemachten Kräutersenf in unserem Eventraum
Kartoffelsalat und Blattsalat mit Wildkräuter
dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
Dessert der Saison
Kräuterbrand zum Abschluss
Preis: bis 11 Personen 300.-€, ab 12 Personen je 25.-€

Wildkräuter-Führung mit Kräuterbüfett

Wildkräuter-Führung in der Natur oder Kräutergartenführung 1,5 - 2 Stunden
Begrüßungsgetränk
verschiedene Brotaufstriche
mit reichhaltigem Büfett verschiedener Kräuterspezialitäten in unserem Eventraum
dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
Kräuterlikör zum Abschluss
Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
max. 20 Personen
Preis: bis 11 Personen 320€, ab 12 Personen je 27.-€

Exklusives Kräutermenü

Kräutergartenführung ca. 30 Minuten
Begrüßung im Kräutergarten mit Kräuterlimo
verschiedene Brotaufstriche
Geschnetzeltes vom Weiderind in einer Kräutersoße in unserem Eventraum
Kartoffelauflauf und Spätzle
Blattsalat mit Wildkräuter
dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
Alpenkräuterbrand
Dessert der Saison
Kräuter-Likör zum Abschluss
Preis: bis 11 Personen 340€, ab 12 Personen je 29.-€

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