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Kräuter Event

Die Kräutergartenführungen finden im hofeigenen Kräutergarten statt, der Abschluss im Rosen-Pavillon bzw. im Innenhof oder in unserem Eventraum.

Die Wildkräuterführungen werden in der Natur durchgeführt und sind in Frühling-, Sommer- und Herbstführung gegliedert.
Dabei werden der Jahreszeit entsprechende Kräuter und deren Verwendung erklärt.
Bei den Wildkräuterführungen in der Natur besteht die Möglichkeit Kräuteressig, Kräuterlikör oder Kräuterwein herzustellen (zusätzlicher Unkostenbeitrag jeweils 3-5 €).
Der Abschluss der Wildkräuterführungen findet in unserem Eventraum statt, der für Sie bis 23Uhr geöffnet ist.

Die Führungen werden von der ausgebildeten Kräuterpädagogin Ulrike Armbruster durchgeführt.

Die Preise sind gültig ab 22.01.2018 bis zur Veröffentlichung einer neuen Preisliste.

Kräutergartenführung mit Kräuterkostproben

  • Kräutergartenführung ca. 30 Min
  • Kräuterkostproben im Rosenpavillon oder Innenhof
  • Preis: bis 11 Personen 170.-€, ab 12 Personen je 14,50 €

Kinder-Kräuter-Event

  • Herstellung von Kräuterbrot
  • Herstellung von Kräuterlimo
  • Herstellung von Kräutercreme
  • Herstellung von Gemüsesticks
  • Anschl. Verkostung der hergestellten Produkte
  • Zum mitnehmen ein Kräuterduftsäckle und ein Kräuterbrot
  • Für Kinder zwischen 6 und 13 Jahren
  • Dauer ca. 3 Stunden
  • Preis: bis 11 Kinder 220.-€, ab 12 Kinder je 19.-€

Kräuter Frühstück

  • Kräutergartenführung ca. 30 Min.
  • Kaffee und Tee
  • Fruchtsaft
  • Bauernbrot, Brötchen
  • Gelee, Konfitüre
  • Hausmacherwurst
  • Schwarzwälder Schinken
  • Wildkräuter-Rührei
  • Obst
  • Kräuteraufstriche
  • Joghurt, Müsli
  • Gemüse
  • Obstsalat
  • Preis pro Person: 18,00 €

Wildkräuter-Führung mit Kräuterkostproben

  • Wildkräuter-Führung in der Natur 1,5 - 2 Stunden
  • Themen: Frühling, Sommer, Herbst
  • Begrüßungsgetränk
  • Kräuterkostproben im Rosenpavillon oder Innenhof
  • Kräuter-Likör als Abschluss
  • max 30 Personen
  • Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
  • Gesamtdauer ca. 3 Stunden
  • Preis: bis 11 Personen 250.-€, ab 12 Personen je 21.-€

Wildkräuter-Führung mit Kräuterspezialitäten

  • Wildkräuter-Führung in der Natur 1,5 - 2 Stunden
  • Begrüßungsgetränk
  • verschiedene Brotaufstriche
  • Verkostung verschiedener Kräuterspezialitäten in unserem Eventraum
  • dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
  • Kräuter-Likör als Abschluss
  • Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
  • max 25 Personen
  • Preis: bis 11 Personen 300.-€, ab 12 Personen je 25.- €

Kräutermenü

  • Kräutergartenführung
  • Kräuterlikör zur Begrüßung
  • versch. Brotaufstriche
  • Schäufele mit einem hausgemachten Kräutersenf in unserem Eventraum
  • Kartoffelsalat und Blattsalat mit Wildkräuter
  • dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
  • Dessert der Saison
  • Kräuterbrand zum Abschluss
  • Preis: bis 11 Personen 300.-€, ab 12 Personen je 25.-€

Wildkräuter-Führung mit Kräuterbüfett

  • Wildkräuter-Führung in der Natur oder Kräutergartenführung 1,5 - 2 Stunden
  • Begrüßungsgetränk
  • verschiedene Brotaufstriche
  • mit reichhaltigem Büfett verschiedener Kräuterspezialitäten in unserem Eventraum
  • dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
  • Kräuterlikör zum Abschluss
  • Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
  • max. 20 Personen
  • Preis: bis 11 Personen 320€, ab 12 Personen je 27.-€

Exklusives Kräutermenü

  • Kräutergartenführung ca. 30 Minuten
  • Begrüßung im Kräutergarten mit Kräuterlimo
  • verschiedene Brotaufstriche
  • Geschnetzeltes vom Weiderind in einer Kräutersoße in unserem Eventraum
  • Kartoffelauflauf und Spätzle
  • Blattsalat mit Wildkräuter
  • dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
  • Alpenkräuterbrand
  • Dessert der Saison
  • Kräuter-Likör zum Abschluss
  • Preis: bis 11 Personen 340€, ab 12 Personen je 29.-€