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Kräuter Event

Die Kräutergartenführungen finden im hofeigenen Kräutergarten statt, der Abschluss im Rosen-Pavillon bzw. im Innenhof oder in unserem Eventraum.

Die Wildkräuterführungen werden in der Natur durchgeführt und sind in Frühling-, Sommer- und Herbstführung gegliedert.
Dabei werden der Jahreszeit entsprechende Kräuter und deren Verwendung erklärt.
Bei den Wildkräuterführungen in der Natur besteht die Möglichkeit Kräuteressig, Kräuterlikör oder Kräuterwein herzustellen (zusätzlicher Unkostenbeitrag jeweils 3-5 €).
Der Abschluss der Wildkräuterführungen findet in unserem Eventraum statt, der für Sie bis 23Uhr geöffnet ist.

Die Führungen werden von der ausgebildeten Kräuterpädagogin Ulrike Armbruster durchgeführt.

Die Preise sind gültig ab 25.02.2017 bis zur Veröffentlichung einer neuen Preisliste.

Kräutergartenführung mit Kräuterkostproben

  • Kräutergartenführung 30 - 60 Min
  • Kräuterkostproben im Rosenpavillon oder Innenhof
  • Preis: bis 11 Personen 150.-€, ab 12 Personen je 13.-€

Kinder-Kräuter-Event

  • Herstellung von Kräuterbrot
  • Herstellung von Kräuterlimo
  • Herstellung von Kräutercreme
  • Herstellung von Gemüsesticks
  • Anschl. Verkostung der hergestellten Produkte
  • Zum mitnehmen ein Kräuterduftsäckle und ein Kräuterbrot
  • Für Kinder zwischen 6 und 13 Jahren
  • Dauer ca. 3 Stunden
  • Preis pro Kind: 15.-€

Wildkräuter-Führung mit Kräuterkostproben

  • Wildkräuter-Führung in der Natur 1,5 - 2 Stunden
  • Themen: Frühling, Sommer, Herbst
  • Begrüßungsgetränk
  • Kräuterkostproben im Rosenpavillon oder Innenhof
  • Kräuter-Likör als Abschluss
  • max 30 Personen
  • Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
  • Gesamtdauer ca. 3 Stunden
  • Preis: bis 11 Personen 220.-€, ab 12 Personen je 19.-€

Wildkräuter-Führung mit Kräuterspezialitäten

  • Wildkräuter-Führung in der Natur 1,5 - 2 Stunden
  • Begrüßungsgetränk
  • verschiedene Brotaufstriche
  • Verkostung verschiedener Kräuterspezialitäten in unserem Eventraum
  • dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
  • Kräuter-Likör als Abschluss
  • Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
  • max 25 Personen
  • Preis: bis 11 Personen 270.-€, ab 12 Personen je 23.-€

Kräutermenü

  • Kräutergartenführung
  • Kräuterlikör zur Begrüßung
  • versch. Brotaufstriche
  • Schäufele mit einem hausgemachten Kräutersenf in unserem Eventraum
  • Kartoffelsalat und Blattsalat mit Wildkräuter
  • dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
  • Dessert der Saison
  • Kräuterbrand zum Abschluss
  • Preis: bis 11 Personen 270.-€, ab 12 Personen je 23.-€

Wildkräuter-Führung mit Kräuterbüfett

  • Wildkräuter-Führung in der Natur oder Kräutergartenführung 1,5 - 2 Stunden
  • Begrüßungsgetränk
  • verschiedene Brotaufstriche
  • mit reichhaltigem Büfett verschiedener Kräuterspezialitäten in unserem Eventraum
  • dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
  • Kräuterlikör zum Abschluss
  • Erforderlich: Gutes Schuhwerk und Schreibzeug
  • max. 20 Personen
  • Preis: bis 11 Personen 300€, ab 12 Personen je 25.-€

Exklusives Kräutermenü

  • Begrüßung im Kräutergarten mit Kräuterlimo
  • verschiedene Brotaufstriche
  • Geschnetzeltes vom Weiderind in einer Kräutersoße in unserem Eventraum
  • Kartoffelauflauf und Spätzle
  • Blattsalat mit Wildkräuter
  • dazu frisch gebackenes Bauernbrot aus dem Steinbackofen
  • Alpenkräuterbrand
  • Dessert der Saison
  • Kräuter-Likör zum Abschluss
  • Preis: bis 11 Personen 300€, ab 12 Personen je 25.-€